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L’épicerie de St. Michel ” : Les produits disponibles :
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Les membres de l'association sont invités à participer |
Nos objectifs Les fondateurs de l‘association « le Panier Bio », créée en 2003, ont pour ambition de contribuer à la préservation de l'environnement et à l'amélioration de la santé des êtres humains. Notre région, la Bretagne, et plus spécialement les Côtes d'Armor, spécialisée dans la production agricole, souffre de graves préjudices liés à l'impact des méthodes intensives de l'élevage hors sol ; le traitement chimique des cultures et l'évacuation des déchets issus de l'élevage industriel ont provoqué des dégâts considérables : beaucoup de sols sont endommagés, certaines rivières polluées et de nombreux paysages dégradés. Plusieurs centaines d'habitants vivant autour de Saint Michel en grève ont souhaité, en rejoignant les fondateurs, contribuer, par leur mode de consommation, à une amélioration de leur environnement. La première action de l'association a consisté à créer un lieu de vente de produits biologiques. Autour de cette activité qui s'est consolidée en 2 ans, les adhérents entendent contribuer, par des actions d'information et de sensibilisation, à une large prise de conscience en faveur d'une terre saine et d'une meilleure santé pour tous. Ils ont défini quatre priorités : Agir pour la protection de l'environnement et de la santé Inciter par les choix de consommateurs , au développement de l'offre de produits respectueux de l'environnement et de la santé : produits issus de l'agriculture biologique et de l'agriculture durable, produits d'entretien écologique, produits à emballage faible ou nul, produits d'entretien et matériaux sains pour la construction. Un credo : la croissance de la consommation bio participe au développement de toutes les productions biologiques.Une large demande de produits incitera les producteurs à s'installer en bio, réduisant par là la quantité de produits nocifs déversés sur la terre. Favoriser l'économie locale et solidaire : - Proposer en priorité la vente de produits locaux - aider à l'installation de nouveaux producteurs - Limiter les intermédiaires pour faciliter l'achat de produits bio à des prix abordables - offrir des produits issus du commerce équitable Développer l'information et la sensibilisation - organiser des rencontres et des réunions pédagogiques pour inciter les collectivités à introduire des aliments bio dans la restauration collective (écoles, foyers logements), pour informer le grand public de l'état environnemental de notre sol, de l'air que nous respirons, des aliments que nous consommons et peser sur les décisions prises par les pouvoirs publics - constituer un espace de rencontres et d'échanges par l'organisation de réunions entre les adhérents et les sympathisants : une bibliothèque, des repas de groupe, des chantiers collectifs Encourager la participation de tous : - Inciter les adhérents à s'impliquer, dans la mesure de leurs disponibilités, dans le fonctionnement de l'association, afin qu'ils jouent pleinement leur rôle de consomm'acteurs. - Assurer par la même la transparence des activités et le respect de critères sociaux exigeants
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